Hauptspeise - Pasta - Pasta mit Pilzsoße und grünem Spargel
Zutatenliste & Informationen
Schritt 1:Das Tomatenpüree mit den Pilzen in einer Pfanne mit Öl und Butter anbraten. Sahne und Gemüsebrühe sowie Salz, Knoblauch, Pfeffer und Chili dazugeben und für 15 Minuten auf mittlerer Hitze köcheln lassen.
Schritt 2: Die Pasta nach Packungsanleitung zubereiten.
Schritt 3: Die Spargelenden abschneiden bzw. abbrechen und in Wasser kochen für 5 Minuten. Mit kalten Wasser abschrecken und separat in einer Pfanne anbraten.