Grillsaison - Grillbeilagen - Stockbrot

Zutatenliste & Informationen

Zutaten

  • 500g Mehl 405
  • 250 ml lauwarmes Wasser
  • 1 Pck Trockenhefe
  • 3 El Rapsöl
  • 2 TL Salz
  • 1 Prise Zucker

Anleitung

Schritt 1:Die Hefe im lauwarmen Wasser auflösen lassen. Aus allen Zutaten nun einen geschmeidigen Teig kneten und anschließend für 20 Minuten ruhen lassen. Aus den Teig ca. 6 Teiglinge schneiden. Einen Teigling auf eine Holzweig stecken und etwas andrücken und über dem Feuer ca. 15-20 Minuten grillen.

Einstellungen


    Ofen

    ~

    Herd

    ~

    Schwierigkeit

    mittel


    Einstellungen

    Grill

    Menge

    ca. 5-6 Stück

Zeiten


    Vorbereitung

    ca. 15 Minuten

    Ruhezeit

    ca. 0 Minuten


    Kochzeit

    ca. 20 Minuten

    Fertigstellung

    ca. 35 Minuten

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